第70章 教徒弟做菜
阿隆听着姜梨的话,不由的便是两眼微微放光了,小心翼翼地走了进来,进来的时候看着二哈的方向。
瞧着这二哈没有什么动静,他才深深呼吸了一口气。
“你去取了这砧板还有刀,我教你切鱼。”
“你不是告诉我怎么让黄依依听话的吗?”阿隆听着姜梨的话,不由的便是觉得自己好像是上当了一样。
“要想让一个人听你的话,自然你是要先抓住她的胃。”姜梨嘴角微微一弯,朝着她眨了眨眼睛。
“对对对!师父说的对!”阿隆点了点头,朝着姜梨便是笑着。
随后他动作也不在是墨迹的,麻利的拿出砧板还有刀。
“首先清理鱼鳞,鱼鳃,内脏!”姜梨话音刚落,手脚麻利,这动作直接一气呵成。
“师父,这简单,以前我在军营的时候经常干,就连这抓鱼……”阿隆看着姜梨的动作,倒是没有办法崇拜的意思,滔滔不绝地开始讲起了他的军旅做厨子的故事。
“阿隆,你是师父,还是我是师父?”姜梨放下刀具不由的掏了掏耳朵,随后伸手插在腰上,直接打断了阿隆的话,并朝着他便是瞪了一眼。
阿隆随即便是立刻捂住了嘴巴,眼睛轱辘轱辘地转个不停。
“还不赶紧按照我刚才的做一遍。”姜梨叹了一口气。这徒弟收得草率了。
正当姜梨微微失望的时候,姜梨看着这阿隆的手法,可是一点都不比她的差劲,甚至比她还迅速。
她收回刚刚那句话,这徒弟不错。
“接下来,将鱼头和鱼尾直接剁开,随后用刀从鱼尾处卡进去,平行切下来,翻过身,将这另一半用同样的办法切开,随后将鱼排骨剁成一块一块。”姜梨一边说一边操作。
弄完后转身看着阿隆。
她眼睛瞬间便是两眼发亮。
“阿隆,你的刀工可以呀!接下来,把用刀吧这鱼身肉斜着一片一片切下来,有多薄切多薄。”
“师父,这样也太麻烦了吧,我们在军营那是直接将这鱼直接多成了块,丢进这锅里直接一锅炒熟就完事了,吃个鱼要这么麻烦吗?”阿隆瞥了瞥嘴巴。
“阿隆,敢情是你在叫我做菜吗?你到底还想不想让黄依依听话了。”姜梨直接白了他一眼。
“切切切!”阿隆原本嫌麻烦的,随即便是紧闭着嘴巴。
按照姜梨说道,将这鱼片一刀一刀的切。
“等等,你这个刀法不对,看着!”姜梨看着他切得那是一个厚,不由皱了皱眉头,上前一把抢过他的刀具。
在他的面前直接示范了一边。
“师父,你也太牛了吧,竟然能切得这么薄!”阿隆瞧着姜梨的这一手法,不由的便是瞪大了眼睛,将姜梨刚刚切下的鱼片直接拿了起来。
“废话那么多,赶紧切,还想不想吃夜宵了。”姜梨发现这阿隆什么都好,就是话特别的多,让她有些无奈。
阿隆点了点头,随即便是按照姜梨的手法,刚开始还有一些不顺手,慢慢就越来越好。
姜梨瞧着,嘴角微微上扬,是个做厨子的料子。
看他切好了这鱼片以后,姜梨便继续教他下面的步骤。
“这鱼片用芡粉加入水腌制一会,阿隆,你先把炉子的火点着。”姜梨弄好以后,朝着阿隆便又说道。
“这芡粉是什么东西?”阿隆一听,好奇地看着姜梨的拿东西。
“这个可以让这肉不失去鲜滑的口感,等会你就知道了。赶紧先烧火。”姜梨瞪了他一眼。
阿隆点了点头没有在说话,立刻将炉子的火点着。
“放入油,将这鱼骨和酸菜一起炒了,过来你先炒着,我还忘记一些事情了。”姜梨突然想到,这才两条鱼肯定是不够吃的,还是要去弄一些素菜才行。
这屋内也就只剩下土豆了,她将土豆直接切成了片,又放了这锅里。
从阿隆手里接过了铲子,翻炒了好一会,最后放入水,等开了以后,便将这残渣捞了出来。
随后等水开了以后,将与直接放入了这篓子中,而后放进了这鱼汤里,她抖了一抖,没一会,便看着这鱼片鲜红的肉片,慢慢变成了奶白的模样,姜梨看着熟了以后,立刻将这鱼捞了出来,最后把鱼汤也捞了出来放在了一个大锅中。
“闻着好香啊。”阿隆闻了闻味道,不由的便是咽了咽口水。
“好了,你可以吧火灭了。”
阿隆一听,立刻便将这火灭了,走到了姜梨的身边。
“可以开吃了吗?”阿隆朝着那色香味俱全的酸菜鱼直接吧唧吧唧了一下嘴巴。
“还有最后一步,放油入锅,滚烫了油以后捞出,在这鱼上面直接淋上。搞定!”姜梨满意的自己的这一杰作,每次做完一道菜,她就会有一种满满地成就感。
阿隆看着被油淋上以后的这鱼片直接是发光发亮了。
“师父,终于知道主子的心是怎么比你抓住的了,难怪主子一直嫌弃我做的菜。”
“好了,你去叫依依出来开饭吧。”姜梨朝着阿隆眨了眨眼睛。
阿隆点了点头,转身准备出去。
“啊!!!别过来,别过来!”
姜梨原本正准备端起这锅酸菜鱼的,直接被这阿隆吓了一条,差一点这锅酸菜鱼就毁于一旦了。
“汪汪汪!”二哈听着阿隆大叫的一声,朝着他便是直接狂吠了起来。
“师父,救我。”阿隆立刻躲到了姜梨的身后,姜梨满脸的无奈。
“好香啊,你们两吃好吃的,也不叫上我。”黄依依刚在房间整理了一下,便闻到了这喷香的味道,顺着这味道直接来到了这厨房的门口,一进去便看见了姜梨和阿隆。
“依依,你来了,刚才还想着让这阿隆去叫你,谁知道他竟然怕一只狗。”姜梨捂着嘴笑了一笑。
“姜姑娘。”
“依依,以后你叫我啊梨就可以了,别姜姑娘叫的,多生疏呀。”姜梨听着黄依依这么叫她,真的很不习惯。
“好,阿梨你是不知道阿隆以前是被狗咬过屁股的,所以才会这么怕狗的,所以,以前我要是被他欺负了,就放狗,嘻嘻。”黄依依捂着嘴巴便是偷偷地笑了起来。
“原来是这样。”姜梨一脸恍然大悟的模样,看了阿隆一眼。
“瞧你模样,应该也是饿了,咱们先吃饭吧。”姜梨端着酸菜鱼走出了厨房,到馆子的桌面上。
而二哈则是摇着尾巴跟上了姜梨的脚步。
“师父,依依,你们就这样把我抛下了。”阿隆瞧着那狗,眉头深深的皱着。
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