赵元俨是太宗赵光义的第八子,自幼聪颖好学,一直得太宗钟爱。太宗驾崩后,赵元俨亦颇受哥哥真宗重视,历任诸道节度使、同平章事,迁太傅兼中书令、陕州大都督,封为泾王。到了当今圣上赵祯登基后,赵元俨更受礼遇,封荆王,又赐剑履上殿。如今,他是当今圣上唯一在世的亲叔叔,人称八大王。他也是朝中最具威望的宗室,素有贤名,民间都称他为八贤王。
话说这庖厨本以男子为主,然而自唐朝便有女子为厨娘,到了国朝天圣年间,风气更盛,上至天子,下至大小官吏,皆有厨娘当差。显贵人家更是分工精细,最奢华者单厨娘就百余人,比如包包子,就有专管切葱丝的、剁姜末的、以及专管和面、压皮、调馅的。
八贤王虽身份显赫,但他平素寡嗜欲,不喜奢华,府中奴仆婢女和其他亲贵相比也不算多。王府中厨房有内外之分,日常伙食主要由外厨房打理,内院的厨房只供八贤王和女眷尝鲜时使用。芝芙此次如王府,就是去内厨房当差。
巧在前些日子正好有放出去个嫁人的厨娘,芝芙一来也算是补了缺。内厨房管事的张嫂子问了芝芙几句,知她是林侍郎夫人送来的善做茶点的丫鬟,又看她打扮合宜,像个懂事丫头,也未多问,吩咐了几句便让她干活去。
午后,管事的张嫂子吩咐道:“今日大王去柳硕人住的留芬苑用晚膳,你们几个手脚利索点,快备些精巧的糕点。”
留芬苑的室宇精美,铺陈华丽。墙角下摆着数盆瑞香花,淡紫色的花瓣攒成小巧可爱的花球,花香浮漾。灿然夺母的金泥团花帷幔后,一合中身材的美妇正对镜梳妆。
她坐在梳妆床上,婴纹铜镜中映出她婉顺秀美的容颜。梳妆婢女正为她细细勾勒今日的晚妆,螺黛描眉,口脂点唇。嘴角两侧的靥涡上各点了一个金箔花钿。金钿挂在桃红双腮上,低眉侧首时闪烁金光,宛如一对忽明忽灭的星星,为她嘴角的浅笑更添了两分情态。
她身穿黛紫色缂丝对襟旋袄,下着浅青色绉纱百迭裙的。旋袄以缂丝织成芙蓉双雁图,芙蓉盛开,风姿艳丽,在霜露中娇娆怒放,芦苇在微风中摇曳,水边一双大雁,一只悠然自得在水中涤羽嬉戏,一只在芦苇下静穆养神,栩栩如生。
一身衣裙以丹皮、丁香、甘松、龙脑、麝香制成的香料熏过,裙裾微动间飘散牡丹的的木香。头上戴着珠翠团冠,金伽陵频伽耳坠垂至肩头。这美妇便是柳素娘,她本是八贤王的侍女,后来获宠生了女儿。起初封为令人,自三年前王爷的正妻仙逝后,王府中侍妾以她资历最长,遂晋为硕人。
傍晚时分,芝芙端着鎏金盘子,跟在一队丫鬟的身后,小心翼翼去了留芬阁。
柳硕人的贴身侍女翠盖一面吩咐婢女厨娘们布菜,一面又遣小丫鬟去院门外迎着。日落时分,八贤王赵元俨终于前来,丫鬟忙通传道:“大王回来了!”
翠盖已捧上一葱翠莹润的青瓷碗,碗中一朵白凤丹舒展在清茶中,摇曳生姿。
“大王,这是新制的牡丹茶。”柳硕人柳起身行礼相迎。
国人尚牡丹,称其为国香。每逢谷雨时节,洛阳皆向京师进献牡丹。赵元俨是一品亲王,府中常有御赐的上品牡丹。牡丹花经过选、采、拣、晾、烘、滋、烤、窨、储九道工艺制成花茶,有养血和肝、理气解郁之效。
“好茶。”赵元俨赞道,又笑问:“素娘,你今日备了些什么好吃的?”
赵元俨音质华贵,甫一开口,便引人遐思万千虽未见人影,单这声音便让人想到天宫中的琼枝玉树。
一角月白色镶金边的锦袍映入眼帘,芝芙悄悄抬眼,只见一长身玉立的男子立于堂中,透出一股清贵之气。她旋即低下头去,恐自己的失仪叫人发现。只眼神触到他的那短短一瞬,也让芝芙觉得心中一颤,呼吸似微微有些凝滞。世上竟有这般贵重清雅之人,书中所谓的天潢贵胄,应当就是眼前这般模样。
“不过是些时令家常菜。”柳硕人柔顺地回答道。
桌上摆着四个冷盘,鮓、臛、脍、脯、醢、酱、瓜蔬黄赤杂色鬬成景物。第一道是漱玉寒溪畔几竿青翠美竹,仿府中的竹涧。第二道是荷叶浮萍,绿水盈盈,仿府中的水花池。第三道是一弯银月如钩,仿府中的邀月台第四道是丹桂海棠与紫瑶同开,仿府中的繁花坞。
这几道菜是柳硕人呈给八贤王赏玩的,并未动筷子便撤了下去。
众婢女依次又呈上黄精菜茹、山家三脆、煿黄金、冻姜豉蹄子、柳叶韭。鳜鱼粥、鯚鱼假蛤蜊、烙润鸠子。
竹笋一向为清雅之食,煿黄金便是取鲜嫩竹笋,蘸一层料物和薄面,放入油锅中煎至酥脆金黄。味道又甘又脆,咬一口带汁,笋香满口。
柳叶韭则是煎取鲜嫩的韭菜,焯水后用姜丝、酱油、滴醋拌食。乍一看寻常,却又采了少许嫩柳芽与韭菜同拌,青刍色的韭菜与娇嫩的柳芽同食,添了几分春天的诗意。
鳜鱼粥将鱼与粳米同煮,撒上椒、酒,香气诱人。
鯚鱼假蛤蜊是将鯚鱼肉切成类似蛤蜊肉大小的丁,配上鲜虾制成的高汤,鲜美非常。
柳硕人笑道:”妾身见大王最近整日忙碌,特备了些小菜给大王解乏。
朝廷近日要广开言路,欲在谏院复设谏官,赵元俨忙于此事,确有数日未在内宅用膳了,笑道:“你有心了。”
柳硕人知道女眷不可妄议朝政,便未多言,只在一旁夹菜添酒,又和赵元俨聊了聊王府家常琐事。
翠盖察言观色,见柳硕人和大王均无别的要求,使了个眼色示意婢女们退下。
王府中院落繁多,园林华美。轩廊相连,曲径通幽。廊下纱笼点点,廊外月华如练,溶溶院落中的假山亭台亦多了几分妩媚之姿。
芝芙才入府,一个不留神被台阶绊了一下,只慢了几步便和其他婢女走散了。一时迷了路,不知走过几个垂花门,也不知过了几个月洞门,迷迷糊糊又拐进一处回廊。不料廊里有只鹦鹉,见人来了,短而急促的叫了一声,接着用力扇了扇翅膀,嘎嘎乱叫,洒了芝芙一头羽粉。
芝芙颇为恼怒,仔细一看,发现面前这鹦鹉通体雪白,头顶有一凤冠,和她从前在家中养的那只一模一样。
“雪团?”
她不自觉伸手轻抚它的羽冠,喃喃轻唤了从前家中鹦鹉的名字。
不料这鹦鹉突然抬头盯着芝芙,大叫两声“雪团乖,雪团乖”。
这正是她从前常对鹦鹉念叨的话啊!芝芙定睛看了看鹦鹉脚环上的花纹,惊的不敢相信。这不就是自己以前养的雪团吗?父兄遭难后,沈家家破人亡,连鹦鹉也被趁势搜刮家财的官差偷走,不知被倒卖到了哪里。雪团必定是几经辗转,最终被王府中人买下。不知经历多少波折,今日才能在王府重逢,想及此处,眼中和心中均是一热,正感慨万分,却听一清脆童声问道:
“你是谁?在哪里当差?”
问话的女童约十岁年纪,身穿鱼红色绫罗衣裳,戴着七宝璎珞金项圈。她前头有两个侍女打着缀珠流苏灯,后头还有四个丫鬟随侍。
她指了指鹦鹉架:“这鹦鹉是爹爹送我的,养了也有些日子了,整日里也不说话,只知道从早到晚的乱叫。没想到今天见着你却开口了。”
芝芙来王府的路上,接应的仆妇简单和她讲了八贤王的妻妾和子嗣。八贤王的嫡妻已于三年前仙逝,府中现在只有三个妾侍——柳硕人、崔恭人、周恭人。听这女童说完,便确信她是柳硕人所出之女,小字宝珠。但眼下八贤王膝下有两个儿子,女儿却只有这一个,虽年纪小尚未正式册封,王府中也已都唤她“小郡主”。
“小郡主万福。婢子芝芙,新来厨房当差。因不识路扰了小郡主。”她行了礼,对宝珠认真解释道,“这鹦鹉啊,和人一样,脾性各有不同,有的喜欢热闹,有的性子就冷淡些。这一只呢,就是要哄着才肯开口说话的。”
宝珠听完这话,顿觉十分稀奇,扑哧一声笑了,吩咐道:“你这说法倒新奇。看来这鹦鹉跟你很是有缘,以后你有空的时候,就来替我喂鸟吧。若再教会它说几句人话,我还有赏钱。”